LES HOTELS
PARIS RIVE GAUCHE

Pour 4 personnes :
200 g de crottins de chèvre (type “Crottins de Chavignol”)
3 pommes

1- Oter le coeur des pommes et les couper en fines rondelles.
2- Couper également les crottins en tranches fines.
3- Mettre une tranche de crottin sur chaque tranche de pomme et faire cuire dans le four thermostat 180°, environ 15/20 mn

John et Anne WALSH de Washington sont venus le 6 Mars . Voici ce qu’ils ont dit : "Shopping with Emma was so interesting ! We participated in all aspects of the food preparation and thoroughly enjoyed our completed meal"

Crottins de chèvre gratinés aux pommes

Retrouvez la rubrique d’Emmanuelle Cuchet sur le Paris Newsblog.