Un écrin de verdure au cœur de la capitale

l’Hôtel & Spa la Belle Juliette abrite un un jardin confidentiel, un bar d’été prolongé par l’une des plus charmantes terrasses parisiennes.

Depuis trois ans, Victor Delpierre imagine la carte des cocktails du Clos Belle Juliette, le bar snacking chic de l’Hôtel & Spa la Belle Juliette.

Barrista de renom, il a aussi été élu « Best Mojito Paris » en 2011.

Pour réaliser ses quatre nouvelles créations – T. Mojito, Mojito Italiano, Dentelle Exquise Mojito et Sparkling Mojito – qui s’inspirent de cette célèbre boisson, Victor Delpierre a utilisé Baristéa, une gamme de rhums arrangés médaille d’argent, prix de l’innovation, Top Rhum 2017.

Flora Mikula, Chef cuisinière française consacrée « Chef de l’année » en 2009 (le Pudlo), à la tête de l’Auberge, réalise depuis plusieurs années la carte d’inspiration italienne du Clos Belle Juliette. On y retrouve des antipastis, des focaccias, ou encore des pâtes et risottos.

Pour les informations détaillées sur les nouveau cocktails et la nouvelle carte du restaurant, cliquez simplement sur le bouton ‘plein écran’ en bas à droite de l’image ci-dessous.

l’Hôtel & Spa la Belle Juliette

Site web / Facebook / Instagram

Une terrasse confidentielle au cœur de Paris ??? @hotellabellejuliette offre un lieu idéal pour un moment hors du temps dans l’intimité.?? Découvrez « dentelle exquise » un cocktail en trois univers : sans alcool / avec champagne / avec absinthe. Une boisson signature en hommage à Juliette… Mais qui est Juliette ?? @chefetsommelier un indice ? #quiestjuliette #vipcocktail #secretcocktailbar #secretcocktail #secretmeeting #terrasseaparis #parislété #victordelpierre #purefolie #teatailparty #cocktailsignature

A post shared by Victor Delpierre World CIGS13 (@victordelpierre) on May 22, 2018 at 10:22am PDT