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Guide des restaurants de Paris

Restaurant Les Fauves, Paris

Guide des restaurants de Paris

Néo-bistro super bon – 75014

Anciennement un petit troquet quelconque à l’ombre de la Tour Montparnasse, le restaurant Les Fauves est ouvert depuis mars 2017 dans un espace tout design, avec une cuisine qui l’est tout autant.

À quelques minutes de nos hôtels, nous y sommes allés pour goûter le menu du midi, et c’était un moment très, très agréable !

Voici notre chronique.

Restaurant Les Fauves - Paris

photos : JasonW

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Restaurant Maison Marie, Paris

Guide des restaurants de Paris

Brasserie française contemporaine, ouverte tous les jours – 75005

Marie semble être le prénom du moment – après la table de Marie-Jeanne, nous allons voir son voisin Maison Marie, une nouvelle brasserie dans un beau lieu, avec un déco peps et des plats faits maison…

Voici notre chronique.

Restaurant Maison Marie, Paris

photos : JasonW

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Restaurant La Table de Marie-Jeanne

Guide des restaurants de Paris

Rôtisserie française – 75005

Il y a une certain ironie à voir qu’un restaurant vegan laisse sa place à une rôtisserie !

Quasiment en face du Cosi, une valeur sûre du quartier du Panthéon, se trouve désormais La Table de Marie-Jeanne, et les deux restaurants partagent le même gérant, mais pas la même carte. Ce nouveau restaurant propose une sélection resserrée de viandes cuites à la rôtissoire, mais sait aussi soigner les légumes.

Carnivores et végétariens, vous allez vous régaler ! Voici notre chronique.

Restaurant la Table de Marie-Jeanne - Paris

photos : JasonW

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Le restaurant de la Maison de l’Amérique Latine

Guide des restaurants de Paris

Restaurant français, ouvert le lundi, fermé le week-end – 75007

Après 40 ans d’existence au sein de la Maison de l’Amérique Latine, le restaurant du lieu se refait une beauté l’été dernier avec un nouvel intérieur signé Pablo Reinoso et toujours le chef Thierry Vaissière en cuisine.

Ce relooking change tout, mettant enfin le cadre au niveau des mets. Voici notre chronique.

Le restaurant de la Maison de l'Amérique Latine, Paris

photos : JasonW

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La Table du Flow, Paris

Guide des restaurants de Paris

Restaurant français gastronomique sur la Seine – 75007

Le Flow est un bateau sur la Seine, côté Rive Gauche, à deux pas du pont Alexandre III, de très loin le plus beau pont de Paris (et notre endroit préféré pour regarder le spectacle de feu d’artifice du 14 juillet).

Le lancement, cet été, a dû être retardé suite à la crue de la Seine, mais le lieu a désormais trouvé sa vitesse de croisière (sans bouger !) et comprend un restaurant gastronomique, une salle de concert qui fait également discothèque, un bar sur le toit et un bar à l’intérieur.

Nous avons voulu savoir si le restaurant était un simple rajout ou partie intégrante du concept, et nous n’avons pas été déçus…

Voici notre chronique.

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Restaurant Passerini, Paris

Guide des restaurants de Paris

Restaurant italien – 75012

Passerini a gagné le prix du meilleur chef 2017 dans le Fooding® Awards cette année, et comme le restaurant n’est pas très loin de nos hôtels (10 minutes en taxi), nous avons voulu goûter ses merveilles…

Voici notre chronique.

Restaurant Passerini, Paris

photos : JasonW

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Et le gagnants du Fooding® 2017 sont…

Coups de coeur, Guide des restaurants de Paris

…tous Rive Droite !

Heureusement Paris est une ville compacte ; c’est facile de traverser la Seine pour aller voir les gagnants des prix du Fooding® de cette année.

Et il reste plein de bonnes adresses près de nos hôtels dans leur nouveau guide, disponible en kiosque.
Et le gagnants du Fooding® 2017 sont...Voici les lauréats de cette année, avec beaucoup de cuisine italienne (nous espérons la goûter très bientôt), et même le retour d’un gagnant de 2013, Katsuaki Okiyama !

Meilleur chef : Giovanni Passerini pour Restaurant Passerini
Meilleur coming out : Christophe Saintagne pour Papillon
Fooding d’amour : Mokonuts
Meilleure saucisse-purée : Les Arlots
Meilleur décor : Daroco
Fooding d’honneur : Katsuaki Okiyama chez Abri

Pour voir tous les gagnants, lisez l’article ici.

Le Guide du Fooding® 2017 est disponible actuellement en kiosque (9,90€), ou en édition premium avec un « food map Califormiam-miam en France » – 12,90€ ici.
Et le gagnants du Fooding® 2017 sont...

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Restaurant Noglu, Paris – sans gluten

Guide des restaurants de Paris

Restaurant sans gluten – 75002

La semaine sans gluten arrive à Paris du 14 au 20 novembre 2016, et nos chroniqueurs culinaires visitent Noglu ce mois-ci, un des premiers – et meilleurs – restaurants sans gluten à ouvrir à Paris (en 2012).

D’ailleurs, nos hôtels sont tous prêts à vous accueillir si vous avez une intolerance au gluten, avec des petits déjeuners sur mesure.

Toutes les informations, et le verdict sur Noglu, sont dans notre article.

Restaurant Noglu, Paris

Photos : JasonW

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Restaurant l’Assiette, Paris

Guide des restaurants de Paris

Cuisine française – 75014. Ouvert le dimanche

Dans un quartier qui ne regorge pas de bonnes tables, l’Assiette est une bonne surprise. Nous avons été séduits par une image de la salle trouvée sur le web, et si vous aimez une cuisine française délicate et précise, vous allez adorer.

Voici notre chronique.

Restaurant l'Assiette, Paris

photos : JasonW

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Restaurant Margherita, Paris

Guide des restaurants de Paris

Cuisine italienne – 75006

Le Pub Saint-Germain était un lieu énorme et très touristique au cœur du quartier de l’Odéon, mais il faut dire qu’il avait assez mal vieilli au fil des années.

Depuis quelques mois, le lieu a changé complètement de look (et de nom – désormais il s’appelle « Margherita ») pour devenir un lieu à la déco branchée avec une cuisine italienne.

Le restaurant se targue « In pizza we trust ». C’est même écrit sur leur façade. Hmm… Regardons ça de plus près…

Restaurant Margherita, Paris

photos : JasonW

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