Il nous faut tout d'abord un prétexte à la confection d’un tel breuvage: un froid d'hiver saisissant. Nous l’avons définitivement trouvé.
Pour réaliser un bon chaud froid, nous vous proposons de concocter un petit vin chaud dont vous nous direz des nouvelles !

Les Ingrédients nécessaires :



1 litre de vin. Un petit vin régional fruité par exemple !
6 cuillers à soupe de sucre et pour ajouter une originalité au goût (deux cuillers du miel des Hôtels Paris Rive Gauche)
un zeste d’orange
un filet de jus d’orange
3 clous de girofle
un pincée de piment d’Espelette (pour les amateurs de sensations délicatement fortes !)
poivre

Le déroulement des opérations:

Le vin chaud est le remède parfait pour lutter contre les méfaits de l'hiver: il est simple de préparation et efficace dans sa consommation.
Allumer votre casserole à feux doux.
Verser le vin.






Attendre que le vin frissonne avant d'ajouter au fur et à mesure les ingrédients.



Ajouter le sucre et le miel, la cannelle, le poivre et une pincée de piment d'espelette.



Attendre l'ebullition du mélange.

Laisser le vin s'évaporer quelques minutes pour faire baisser la teneur en alcool du mélange.



Nous levons notre verre à nos fidèles lecteurs. Nous vous souhaitons de bonnes fêtes en espérant que ce verre de vin chaud vous réchauffera le cœur !



Efficacité prouvée par vos rédacteurs, qui vous transmettent toute leur bonne humeur!



A priori, le vin chaud n'est pas un leurre.