{"id":6718,"date":"2010-02-25T23:36:57","date_gmt":"2010-02-25T21:36:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/?p=6718"},"modified":"2010-02-26T10:59:55","modified_gmt":"2010-02-26T08:59:55","slug":"carette-salon-the-place-trocadero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/2010\/02\/25\/carette-salon-the-place-trocadero\/","title":{"rendered":"Carette – un salon de th\u00e9 et v\u00e9ritable institution, place du Trocad\u00e9ro"},"content":{"rendered":"

Chaque fois que nous arrivons dans une ville, nous sommes toujours friands de lieux hors du temps, incontournables o\u00f9 se retrouvent les habitu\u00e9s, les familles, les amis et bien s\u00fbr des touristes. Tous ces lieux sont apparus \u00e0 peu pr\u00e8s \u00e0 la m\u00eame \u00e9poque entre la fin du 19\u00e8me si\u00e8cle et le d\u00e9but du 20\u00e8me.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Ce sont des lieux, vous vous en doutez, de gourmandise comme La Mallorquina \u00e0 Madrid, les bistrots du March\u00e9 de la Boqueria \u00e0 Barcelone, la Campana \u00e0 S\u00e9ville, le Caf\u00e9 Louvre \u00e0 Prague, le Caf\u00e9 Einstein \u00e0 Berlin, le Caff\u00e9 Greco de Rome, le Suisse \u00e0 Bruxelles, la P\u00e2tisserie Val\u00e9rie \u00e0 Londres… et Carette<\/a> \u00e0 Paris.
\n<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"
photos : JasonW<\/figcaption><\/figure>\n

<\/p>\n

Le hasard nous a fait d\u00e9couvrir un lieu parisien o\u00f9 nous sommes pass\u00e9s maintes et maintes fois sans le remarquer. Le salon de Th\u00e9 Carette a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 par la famille Carette en 1927. Tenu avec fermet\u00e9 et efficacit\u00e9 pendant des ann\u00e9es par Madame Carette (dont le portrait tr\u00f4ne encore dans la salle actuelle), le lieu a ensuite un peu p\u00e9riclit\u00e9 puis a \u00e9t\u00e9 rachet\u00e9. Des travaux de r\u00e9novation ont \u00e9t\u00e9 engag\u00e9s il y a deux ans et Carette a retrouv\u00e9 sa splendeur d’antan.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Le laboratoire se trouve au sous sol o\u00f9 plus d’une dizaine d’ouvrier p\u00e2tissiers travaillent \u00e0 la fabrication des d\u00e9lices que vous aurez la chance de go\u00fbter si vous avez la patience d’attendre une table (j’exag\u00e8re car le service est tellement efficace que vous n’attendez jamais tr\u00e8s longtemps). La nouvelle direction a compris qu’un bon service est la recette du succ\u00e8s. Il y a donc beaucoup de personne pour s’occuper de la salle et une organisation r\u00e9gl\u00e9e comme une pendule suisse. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"<\/p>\n

Il y a quelques touristes, \u00e9tant donn\u00e9e la position de l’\u00e9tablissement : Place du Trocad\u00e9ro avec une belle terrasse. Mais nous remarquons vite que beaucoup d’habitu\u00e9s sont l\u00e0, des familles o\u00f9 plusieurs g\u00e9n\u00e9rations partagent le plaisir d’un brunch d’un d\u00e9jeuner ou tout simplement d’une excellente p\u00e2tisserie. Nous comprenons que certains adultes qui sont l\u00e0, viennent ici depuis leur enfance.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

En regardant les vitrines qui pr\u00e9sentent les macarons (peut \u00eatre les meilleurs de Paris) et autres gourmandises… vous comprenez pourquoi nous avons \u00e9t\u00e9 irr\u00e9m\u00e9diablement attir\u00e9s…<\/p>\n

\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"<\/p>\n

Il y en a vraiment pour tous les go\u00fbt, un plat du jour, des club sandwich g\u00e9n\u00e9reux mais la sp\u00e9cialit\u00e9 de chez Carette, c’est vraiment le petit d\u00e9jeuner tardif : le brunch !<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Les oeufs brouill\u00e9s sont incroyables ! La tartine grill\u00e9e toute simple mais grill\u00e9e \u00e0 point : croustillante \u00e0 l’ext\u00e9rieur et bien moelleuse \u00e0 l’ext\u00e9rieur.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"\"\"\"\"La carte et les plats sont vraiment h\u00e9naurmes et\u00a0les tarifs sont \u00e0 la hauteur du quartier…<\/p>\n

\"\"\"\"\"\"<\/p>\n

Mais surtout gardez un peu de place pour les p\u00e2tisseries et pensez \u00e0 repartir avec les macarons faits maison (mmmm le macaron caramel au beurre sal\u00e9 !!! \ud83d\ude42<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"\"\"\"\"\"\"<\/p>\n

Une autre sp\u00e9cialit\u00e9 de la maison est une sorte de petit sandwich fait de pain de mie pr\u00e9par\u00e9 avec toute sorte de combinaison (thon, poulet, fromage blanc et concombre) pr\u00e9sent\u00e9 dans un petit emballage fait dans un papier \u00e0 l’ancienne comme cir\u00e9. Une peu comme les tramezzini italiens qui me rendent… fou !<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Comme je vous l’ai dit le service est impeccable surtout si vous avez la chance de tomber sur notre serveuse, souriante, ayant l’oeil \u00e0 tous les d\u00e9tails et gardant malgr\u00e9 le service tr\u00e8s soutenu un sens de l’humour tr\u00e8s rafra\u00eechissant.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Il me tarde de revenir admirer la Tour Eiffel et de m’attarder chez Carrette !<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Carette se trouve au 4 place du Trocad\u00e9ro (ici<\/a>). Ouvert tous les jours de 7h \u00e0 minuit.<\/big><\/p>\n

Site officiel : www.carette-paris.com<\/a><\/big><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Chaque fois que nous arrivons dans une ville, nous sommes toujours friands de lieux hors du temps, incontournables o\u00f9 se retrouvent les habitu\u00e9s, les familles, les amis et bien s\u00fbr des touristes. Tous ces lieux sont apparus \u00e0 peu pr\u00e8s \u00e0 la m\u00eame \u00e9poque entre la fin du 19\u00e8me si\u00e8cle et le d\u00e9but du 20\u00e8me. […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":42951,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-6718","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-guide-restaurants-hotels-paris"],"yoast_head":"\nCarette - un salon de th\u00e9 et v\u00e9ritable institution, place du Trocad\u00e9ro - Hotels Paris Rive Gauche Blog<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/2010\/02\/25\/carette-salon-the-place-trocadero\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Carette - un salon de th\u00e9 et v\u00e9ritable institution, place du Trocad\u00e9ro - Hotels Paris Rive Gauche Blog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Chaque fois que nous arrivons dans une ville, nous sommes toujours friands de lieux hors du temps, incontournables o\u00f9 se retrouvent les habitu\u00e9s, les familles, les amis et bien s\u00fbr des touristes. Tous ces lieux sont apparus \u00e0 peu pr\u00e8s \u00e0 la m\u00eame \u00e9poque entre la fin du 19\u00e8me si\u00e8cle et le d\u00e9but du 20\u00e8me. […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/2010\/02\/25\/carette-salon-the-place-trocadero\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Hotels Paris Rive Gauche Blog\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2010-02-25T21:36:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2010-02-26T08:59:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Capture.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"551\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"247\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Jason\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Jason\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimated reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\\\/blog\\\/2010\\\/02\\\/25\\\/carette-salon-the-place-trocadero\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\\\/blog\\\/2010\\\/02\\\/25\\\/carette-salon-the-place-trocadero\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Jason\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/d7228a1d099be05d2bd2866af3b84491\"},\"headline\":\"Carette – un salon de th\u00e9 et v\u00e9ritable institution, place du Trocad\u00e9ro\",\"datePublished\":\"2010-02-25T21:36:57+00:00\",\"dateModified\":\"2010-02-26T08:59:55+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\\\/blog\\\/2010\\\/02\\\/25\\\/carette-salon-the-place-trocadero\\\/\"},\"wordCount\":661,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\\\/blog\\\/2010\\\/02\\\/25\\\/carette-salon-the-place-trocadero\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/04\\\/Capture.png\",\"articleSection\":[\"Guide des restaurants de Paris\"],\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\\\/blog\\\/2010\\\/02\\\/25\\\/carette-salon-the-place-trocadero\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\\\/blog\\\/2010\\\/02\\\/25\\\/carette-salon-the-place-trocadero\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\\\/blog\\\/2010\\\/02\\\/25\\\/carette-salon-the-place-trocadero\\\/\",\"name\":\"Carette - un salon de th\u00e9 et v\u00e9ritable institution, place du Trocad\u00e9ro - Hotels Paris Rive Gauche Blog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\\\/blog\\\/2010\\\/02\\\/25\\\/carette-salon-the-place-trocadero\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\\\/blog\\\/2010\\\/02\\\/25\\\/carette-salon-the-place-trocadero\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/04\\\/Capture.png\",\"datePublished\":\"2010-02-25T21:36:57+00:00\",\"dateModified\":\"2010-02-26T08:59:55+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\\\/blog\\\/2010\\\/02\\\/25\\\/carette-salon-the-place-trocadero\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\\\/blog\\\/2010\\\/02\\\/25\\\/carette-salon-the-place-trocadero\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\\\/blog\\\/2010\\\/02\\\/25\\\/carette-salon-the-place-trocadero\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/04\\\/Capture.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/04\\\/Capture.png\",\"width\":551,\"height\":247},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\\\/blog\\\/2010\\\/02\\\/25\\\/carette-salon-the-place-trocadero\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Carette – un salon de th\u00e9 et v\u00e9ritable institution, place du Trocad\u00e9ro\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Hotels Paris Rive Gauche Blog\",\"description\":\"Exhibitions, restaurants and unusual discoveries\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Hotels Paris Rive Gauche Blog\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/Logo-HPRG-signature-noir.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/Logo-HPRG-signature-noir.png\",\"width\":258,\"height\":142,\"caption\":\"Hotels Paris Rive Gauche Blog\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/d7228a1d099be05d2bd2866af3b84491\",\"name\":\"Jason\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\\\/blog\\\/author\\\/jasonw\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Carette - un salon de th\u00e9 et v\u00e9ritable institution, place du Trocad\u00e9ro - Hotels Paris Rive Gauche Blog","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/2010\/02\/25\/carette-salon-the-place-trocadero\/","og_locale":"en_GB","og_type":"article","og_title":"Carette - un salon de th\u00e9 et v\u00e9ritable institution, place du Trocad\u00e9ro - Hotels Paris Rive Gauche Blog","og_description":"Chaque fois que nous arrivons dans une ville, nous sommes toujours friands de lieux hors du temps, incontournables o\u00f9 se retrouvent les habitu\u00e9s, les familles, les amis et bien s\u00fbr des touristes. Tous ces lieux sont apparus \u00e0 peu pr\u00e8s \u00e0 la m\u00eame \u00e9poque entre la fin du 19\u00e8me si\u00e8cle et le d\u00e9but du 20\u00e8me. […]","og_url":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/2010\/02\/25\/carette-salon-the-place-trocadero\/","og_site_name":"Hotels Paris Rive Gauche Blog","article_published_time":"2010-02-25T21:36:57+00:00","article_modified_time":"2010-02-26T08:59:55+00:00","og_image":[{"width":551,"height":247,"url":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Capture.png","type":"image\/png"}],"author":"Jason","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Jason","Estimated reading time":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/2010\/02\/25\/carette-salon-the-place-trocadero\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/2010\/02\/25\/carette-salon-the-place-trocadero\/"},"author":{"name":"Jason","@id":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/#\/schema\/person\/d7228a1d099be05d2bd2866af3b84491"},"headline":"Carette – un salon de th\u00e9 et v\u00e9ritable institution, place du Trocad\u00e9ro","datePublished":"2010-02-25T21:36:57+00:00","dateModified":"2010-02-26T08:59:55+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/2010\/02\/25\/carette-salon-the-place-trocadero\/"},"wordCount":661,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/2010\/02\/25\/carette-salon-the-place-trocadero\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Capture.png","articleSection":["Guide des restaurants de Paris"],"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/2010\/02\/25\/carette-salon-the-place-trocadero\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/2010\/02\/25\/carette-salon-the-place-trocadero\/","url":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/2010\/02\/25\/carette-salon-the-place-trocadero\/","name":"Carette - un salon de th\u00e9 et v\u00e9ritable institution, place du Trocad\u00e9ro - Hotels Paris Rive Gauche Blog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/2010\/02\/25\/carette-salon-the-place-trocadero\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/2010\/02\/25\/carette-salon-the-place-trocadero\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Capture.png","datePublished":"2010-02-25T21:36:57+00:00","dateModified":"2010-02-26T08:59:55+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/2010\/02\/25\/carette-salon-the-place-trocadero\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/2010\/02\/25\/carette-salon-the-place-trocadero\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/2010\/02\/25\/carette-salon-the-place-trocadero\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Capture.png","contentUrl":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Capture.png","width":551,"height":247},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/2010\/02\/25\/carette-salon-the-place-trocadero\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Carette – un salon de th\u00e9 et v\u00e9ritable institution, place du Trocad\u00e9ro"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/","name":"Hotels Paris Rive Gauche Blog","description":"Exhibitions, restaurants and unusual discoveries","publisher":{"@id":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/#organization","name":"Hotels Paris Rive Gauche Blog","url":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Logo-HPRG-signature-noir.png","contentUrl":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Logo-HPRG-signature-noir.png","width":258,"height":142,"caption":"Hotels Paris Rive Gauche Blog"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/#\/schema\/person\/d7228a1d099be05d2bd2866af3b84491","name":"Jason","url":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/author\/jasonw\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6718","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6718"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6718\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6746,"href":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6718\/revisions\/6746"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42951"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6718"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6718"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotels-paris-rive-gauche.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6718"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}