![\"\"](\"\/blog\/images\/Anewsmai\/Altro\/entreealtro.jpg\")
<\/p>\nIl y a beaucoup de restaurants italiens \u00e0 Paris mais peu qui ont du go\u00fbt !
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A force de lire des articles sur ce restaurant situ\u00e9 dans une une rue tr\u00e8s commer\u00e7ante du quartier Saint germain dans le 6\u00e8me arrondissement, nous avons voulu voir et go\u00fbter.. et nous avons bien fait ! Nous avons d\u00e9cid\u00e9 d’aller d\u00e9jeuner \u00e0 l’Altro, on nous avait conseill\u00e9 de r\u00e9server car ce petit restaurant de d\u00e9semplit pas. Notre r\u00e9servation \u00e9tait pour 13h et nous sommes arriv\u00e9 avec une vingtaine de minutes de retard persuad\u00e9s que notre table avait \u00e9t\u00e9 donn\u00e9e \u00e0 quelqu’un d’autre. Et \u00d4 agr\u00e9able surprise, on nous avait gard\u00e9 la table malgr\u00e9 l’affluence et nous avons \u00e9t\u00e9 accueillis avec un grand sourire et un charmant accent italien. Le premier d\u00e9tail qui nous a frapp\u00e9 \u00e0 notre arriv\u00e9e, c’est toutes les bonnes odeurs qui vous ensorc\u00e8lent en un instant, ar\u00f4mates, herbes, ail, grillades….<\/p>\n
![\"\"](\"\/blog\/images\/Anewsmai\/Altro\/horloge.jpg\")
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![\"\"](\"\/blog\/images\/Anewsmai\/Altro\/luminaire.jpg\")
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La d\u00e9co est plut\u00f4t minimaliste avec des d\u00e9tails tr\u00e8s industriels (l’horloge, les luminaires). Le noir et blanc sont les couleurs principale, la chaleur viennent de la cuisine qui est derri\u00e8re une grande vitrine et qui nous permet de voir la pr\u00e9paration de nos plats.<\/p>\n
![\"\"](\"\/blog\/images\/Anewsmai\/Altro\/Cusine.jpg\")
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![\"\"](\"\/blog\/images\/Anewsmai\/Altro\/Tablealtro.jpg\")
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En entr\u00e9e, je me suis r\u00e9gal\u00e9 avec du thon \u00e0 l’huile d’olive sur un lit de fenouil cru<\/p>\n
![\"\"](\"\/blog\/images\/Anewsmai\/Altro\/Thonfenouil.jpg\")
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Nous nous sommes int\u00e9ress\u00e9s aux p\u00e2tes. Ma convive a choisi les linguine au fruits de mer<\/p>\n
![\"\"](\"\/blog\/images\/Anewsmai\/Altro\/linguinefruitsdemer.jpg\")
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et pour ma part des linguines \u00e0 l’ail, au piment et \u00e0 l’huile d’olive et (nos voisin ont pris des pennes \u00e0 la cr\u00e8me de petits pois avec des lambeaux de jambon frits qu’ils ont mang\u00e9 avec gourmandise).<\/p>\n
![\"\"](\"\/blog\/images\/Anewsmai\/Altro\/LinguineAil.jpg\")
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Notre repas a \u00e9t\u00e9 assez silencieux car nous avons \u00e9t\u00e9 emport\u00e9s par les subtilit\u00e9s de nos p\u00e2tes (qui l’eut cru ?). Les linguines aux fruits de mer cuites dans le bouillon, l’ail de mes linguines caram\u00e9lis\u00e9 \u00e0 souhait… Il nous tardait d\u00e9j\u00e0 de revenir pour go\u00fbter le reste de la carte !!!!<\/p>\n
![\"\"](\"\/blog\/images\/Anewsmai\/Altro\/Lumicuisine.jpg\")
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Pour nous raffra\u00eechir, nous avons pris, en dessert, un carpaccio d’arancia (orange) et n’avons pas os\u00e9 go\u00fbter au Tiramisu de peur de ne pouvoir regagner notre bureau gagn\u00e9s par un “farniente”…. <\/p>\n
![\"\"](\"\/blog\/images\/Anewsmai\/Altro\/Arancia.jpg\")
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La carte des vins est vari\u00e9e avec une large fourchette de prix.<\/p>\n
Le service est attentionn\u00e9, souriant et sans brusquerie. On ne vous porte pas l’addition d\u00e8s que vous avez demand\u00e9 le caf\u00e9 et c’est vraiment tr\u00e8s agr\u00e9able !<\/p>\n
A l’heure de l’ap\u00e9r\u00e9tif des sortes de tapas sont propos\u00e9es entre 5 et 6 euros comme des seiches dans leur encre….<\/p>\n
![\"\"](\"\/blog\/images\/Anewsmai\/Altro\/Tapas.jpg\")
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Il faut compter 50 euros par personne \u00e0 la carte vin compris. Une formule \u00e0 17 euro est propos\u00e9e \u00e0 midi.<\/p>\n
Notre table pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e est la 24 \u00e0 l’\u00e9tage pr\u00e8s de la fen\u00eatre.<\/p>\n
![\"\"](\"\/blog\/images\/Anewsmai\/Altro\/Table24.jpg\")
L’Altro m\u00e9rite donc toutes les louanges !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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