Une belle rencontre gourmande et chocolatée !

Il est important de savoir que lorsque vous goûtez les chocolats de Virginie Duroc-Danner, votre destin gourmand est scellé !

Lorsque l’on m’a offert Ma première boîte de chocolat VDD, j’ai cru que l’on m’offrait un bijou précieux dans un écrin… Lorsque j’ai ouvert la boîte une mosaïque de couleurs éclatantes m’a empêché d’y goûter tout de suite…
Quelle expérience ! ganache figue porto, ganache rhum marrons, ganache fruit de la passion, ganache banane flambée, praliné noisette macadamia pécan… voulez vous que je continue ? Chaque bouchée alliait le plaisir des yeux à celui de la bouche…

Nous avons donc décidé d’aller à la rencontre de cette magicienne du chocolat car, jusqu’à aujourdhui, il était impossible de trouver ses trésors à Paris…
Nous avons donc pris le RER A jusqu’à Rueil Malmaison et nous avons été accueillis dans la chocolaterie de Virginie.
J’ai compris tout de suite pourquoi ses chocolats sont très particuliers… Virginie Duroc-Danner est un personnage haut en couleurs : généreuse, gourmande, bavarde, enthousiaste, qui aime peaufiner le moindre détail… Lorsque vous rentrez dans la chocolaterie, un parfum enivrant de chocolat vous assaille, vos yeux clignent devant le blanc immaculé du laboratoire et les couleurs éclatantes qui contrastent….

Cela fait 5 ans que Virginie Duroc-Danner ensorcèle…
Après avoir fait ses études dans la prestigieuse “académie des arts culinaires” : le Cordon Bleu et un passage chez Lenôtre. Virginie a très rapidement trouvé des fans… Rencontrez la une seule fois et vous serez conquis !

Les chocolats de Virginie Duroc-Danner sont des produits de luxe d’une très grande qualité. Virginie a le souci du détail dans la présentation : ses paquets cadeaux sont des oeuvres d’art à eux tout seul !!!
Elle a même créé une collection spéciale de chocolats peints à la main.

Lors de notre visite, nous avons appris une très bonne nouvelle : une boutique éphémère ouvrira ses portes rue Danièle Casanova du 1er novembre au 28 février… Lors de votre prochaine visite à Paris, cette boutique sera incontournable…

La Boutique Ephémère VDD chez Coloré by Rodolphe
26-28 rue Danièle Casanova, 75001 Paris
Horaires d’ouvertures :
du 1er novembre 2006 au 28 février 2007 du mardi au samedi de 11h à 20h
En décembre du Lundi au samedi de 11 à 22h
Du 18 au 22 décembre, nocturne jusuq’à 22h
Dimanche 24 et 31 décembre de 9h30 à 20h.

Ne ratez pas cette ouverture exceptionnelle et nous espérons que vous aurez la chance de rencontrer Virginie !

Vous pouvez aussi passer vos commandes sur le très beau site internet : Virginie Duroc-Danner. Virginie propose un système d’abonnement chocolat, à différents tarifs, appelé le Cercle.

Et maintenant les photos de notre visite… (nous reparlerons en détails de l’ouverture de la boutique dans les prochains jours et ferons un reportage sur quelques secrets de fabrication de ces chocolats exceptionnels !) :