Vous connaissez sûrement les cafés historiques de Saint-Germain-des-Prés comme Café de Flore et Les Deux Magots, tout près de nos hôtels, mais Paris compte désormais beaucoup de cafés branchés d’un nouveau style, avec une déco étudiée et des grains soigneusement préparés.

D’ailleurs, tous nos hôtels peuvent vous servir un café délicieux à n’importe quelle heure de la journée (pourquoi pas sur la terrasse ou dans le jardin du Clos Belle Juliette, par exemple ?)

Mais si vous êtes en balade, le blog Sprudge spécialisé dans le café a quelques astuces pour trouver les meilleurs cafés branchés de la Rive Gauche, et tous les lieux des leur sélection sont à côté de nos hôtels !

Voici leurs suggestions qui sortent de l’ordinaire…

Si vous cherchez un latte comme en Italie (ou même San Francisco) vous n’aurez pas de mal à Paris. Les dernières années ont vu l’ouverture d’un grand nombre de café branchés, et même des brûleries de café branchées comme Belleville.

Un grand merci à Sprudge de nous avoir parlé de leurs établissements préférés de la Rive Gauche.

Par exemple, Coutume n’est pas loin de la Belle Juliette. C’était un des premiers lieux de la Rive Gauche à proposer ce genre d’ambiance soignée.

D’ailleurs, leur succès est tel qu’un deuxième Coutume – Coutume Instituutti – est désormais ouvert dans l’Institut Finlandais tout près de l’Hôtel Design Sorbonne et Le Baume.

Coutume propose aussi des choses à manger, dont des gâteaux qui ont l’air succulents…

Pour plus d’informations :

coutumecafe.com
facebook.com/Coutume
facebook.com/coutumeinstituutti
twitter.com/coutume_cafe
instagram.com/coutumecafe

Plus près de l’Hôtel des Grands Hommes et Les Dames du Panthéon vous trouverez deux autres cafés à essayer.

Dose – dealer de café en bas de la rue Mouffetard (à explorer pour son ambiance unique) propose du café dans un lieu avec beaucoup de fenêtres, ou sinon sous les arches à l’extérieur. Un bon endroit pour récupérer après avoir fait votre marché !

Plus d’informations :

dosedealerdecafe.fr
facebook.com/dosedealerdecafe
twitter.com/dealerdecafe
instagram.com/dosedealerdecafe

Une photo publiée par dose (@dosedealerdecafe) le 4 Mai 2015 à 2h02 PDT

Et le petit dernier à essayer, tout aussi près, est Strada Café, qui a ouvert un premier établissement dans le Marais avant de continuer l’aventure Rive Gauche. Leur grains viennent de l’Arbre à Café, et l’emplacement près du Jardin des Plantes et le Muséum d’Histoire naturelle est parfait.

Plus d’informations :

stradacafe.fr
facebook.com/stradacafe94
instagram.com/strada_cafe

Et voici notre carte pour situer tous ces lieux par rapport aux hôtels !