Trouver un restaurant avec terrasse ouverte un samedi de canicule en plein mois d’août n’est pas une mince affaire ! Nous avions lu des chroniques élogieuses d’autres assez mitigées du restaurant les Fines Gueules. Nous avons donc décidé de profiter de sa terrasse et de la beauté de l’immeuble 17ème tarabiscoté et classé qui l’abrite.

La terrasse a un ensoleillement qui dure presque toute la journée et l’intérieur est très lumineux.

Il y a une petite salle avec pierres apparentes et bois, très cosy.

La carte qui allie un côté traditionnel, nouveau bistrot change tous les jours suivant le marché. Cela assure des produits hyper fais. Nous avons trouvé que les tarifs étaient assez élevés mais le restaurant se trouve près de la Banque de France, le Ministère de la Culture au coeur du Paris mode….

Notre 3ème invité a dormi tout le repas, nous avons pu prendre notre temps et profiter du soleil et du calme aoûtien.

Nous partageons une assiette de tomates ancienne au parmesan bio et huile d’olive vierge qui semble très appétissante sur la carte mais qui nous déçoit énormément. les tomates ont une belle couleur mais pas de goût, l’huile d’olive n’a pas beaucoup de saveur et le parmesan trop parsemé pour que nous puissions donner un avis. L”assaisonnement quasi inexistant gâche un peu le tout.  A 14 euros pour un plat de tomates, nous espérions un petit feu d’artifice.

Malheureusement l’assiette végétarienne et l’escalope de lotte aux légumes ont le même défaut : aucun assaisonnement et peu de goût. Quel dommage car les produits sont vraiment frais et de très bonne qualité. Là aussi, nous trouvons que à 26 euros, le prix du plat de lotte est exagérément élevé.

Même si l’accueil est fort aimable et attentionné et ce moment dans la chaleur de l’été très agréable, nous sommes assez déçus par ce déjeuner. Heureusement que les desserts sauve un peu la mise. Je choisis d’excellent abricot cuits au four servis avec une crème fouettée excellente, un très bon choix !

Le tiramisu, même si il n’est pas au niveau de notre tiramisu préféré de Carmen Ragosta, est tout à fait honorable et ce malgré un coulis de caramel qui l’entoure, sacrilège !

Vous avez compris notre forte déception lors de notre déjeuner aux Fines Gueules. Est ce la période estivale et la canicule qui a démotivé la cuisine ?  A vous de décider…

Le restaurant Les Fines Gueules est au 43 rue Croix des Petits Champs (ici)

Tél. 01 42 61 35 41

Ouvert tous les jours de la semaine

Site officiel : www.lesfinesgueules.fr

Facebook (qui promet des ‘infos, actus, carte et agenda’, mais avec rien finalement) : ici

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